2008.02.05 Tue
ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション
以前、ミシュラン東京を購入した話を書きましたが(コチラ)
昨日、行ってきました!
二つ星のフレンチレストラン♪
やっぱり本を買っただけじゃ悔しいじゃない?
庶民だって二つ星に行けるんだ!!ということを
自腹をはたいて実証するべく、
フレンチというより豚骨ラーメンがお似合いな夫と、
夫婦揃って10年以上お世話になっている美容師さんの3人で
恥をかきに行ってきましたー♪
ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブションのHPへ
まずは前菜。

タラバ蟹の料理。(お料理の名前はぜんぜん覚えてない)
これはそのまま食べても良いし、
右にあるマンゴーのフルーツソースをかけて食べてもGOOD。
蟹は嫌いなんだけど、
蟹の水っぽさとか、生臭さはまったくナシ。
蟹嫌いの私でも、美味しい美味しいと食べてしまいました。
お次は・・・。

ホタテ貝をグリルしたお料理。(ほんっと名前覚えられない)
こーれーは、美味しかった!!
先に言っちゃうのもなんだけど、この日のお料理で一番美味しかった。
ホタテにかかっているバターソースのまた旨いこと!
なんとかっていうバターソースだって説明してくれたけど、
(だから全然覚えられない)
ホタテの旨みも混ざっていて、お口の中が宝石箱やー!って感じ。
え?微妙に使い方違う?
うん、でも一度言ってみたかったの。
え?お口の中は宝石箱にはならないって?
うん、でもまぁイメージ的にそんな感じ。
そして、メイン。

牛ほほ肉のなんちゃら・・・。(もうダメ)
「ほほ肉を白ワインで柔らかく煮込みまして・・・」と説明してくれたけど、
ほほ肉をさらに柔らかくするって、どういうことー?
でも一口食べて”こういうことかー”と、その柔らかさにビックリ。
お口の中がIT革命やー。
って、やっぱり言ってみたかった一言。
こちらは、夫と美容師さんが頼んだメイン。

フォアグラとチーズリゾット(みたまんま)
まーこれもフォアグラでした、ほんっとに。
フォアグラなんて、結婚式でしか食べたことないのに、
こんなドーンと乗っかってて、庶民・・・くじけそうでしたよ。
そしてこれがデザート。

左のガラスの器。
よく見ると、空洞があるんです。
「わざと空洞を作りました」って説明してくれましたが、
「ここにバニラアイス入れてよー♪」
って思ってしまった庶民。さらに主婦。
一流パティシエの技も、庶民にかかっちゃ価値なしだな、こりゃ。
これに最後コーヒーがついて、5千円ちょっとだったかな?
も・も・もちろんランチですよ。
ランチで5千円。
高かったですけど、たまにはこんな気分転換もいいかな・・・アハハ
お財布は痛かったけどね・・・。
でも、と〜っても
おいしゅうございました♪
↑これも一度言ってみたかった。
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| 食いしん坊のキロク | 15:22 | comments:8 | trackbacks:0 | TOP↑
本を買うくらい私にだって出来るぞー!!









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